Mittwoch, 30. September 2015

Was haben die Urmenschen gegessen?

Alles Paleo natürlich! Du erfährst mehr im Video:

Mehr findest Du im Ebook KURZE GESCHICHTE DES ESSENS FÜR KINDER: Es geht auch ohne Milch und Brot. Viel Spaß!

Donnerstag, 6. August 2015

Bilderbuch online - Video für Kinder zum Thema gesundes Essen

Wollen auch Deine Kinder immer nur Süßigkeiten essen? Vielleicht hilft es, sich mit dem Thema "gesunde Ernährung" zusammensetzten...
Hier die Miniversion von meinem Bilderbuch KURZE GESCHICHTE DES ESSENS FÜR KINDER - Es geht auch ohne Milch und Brot online! Viel Spaß und danke für Likes und Sharing!

Das Buch ist frei am Freitag den 7. August bei Amazon.com und am Samstag den 8. August bei Amazon.de.


Paleo Familien :) - Video über unkontaktierte Indianer in Peru.

Filmchen mit deutschem Text über unkontaktierte Indianer in Peru. Es wird erklärt, dass dieser Stamm Maniok, Bananen und Papaya anbaut. Sie gehen aber auch auf Jagd, deshalb brauchen sie Raum. Die Gefahr ist sehr groß, dass sie den Raum nicht mehr lange haben werden.


Mittwoch, 5. August 2015

Mein Bilderbuch frei für einen Tag - Kindle Buch kostenlos



KURZE GESCHICHTE DES ESSENS - Es geht auch ohne Milch und Brot
Kinderbuch zum gratis Download am Freitag, den 7. August bei Amazon.com und am Samstag, den 8. August bei Amazon.de.
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Dienstag, 4. August 2015

Was haben die Urmenschen gegessen?

Als Heidi so alt war, wie du jetzt bist, mussten die Kinder weder in den Kindergarten noch zur Schule gehen. Sie lebte dort, wo heute Heidelberg in Baden-Württemberg liegt, aber in einer ganz anderen Welt. Damals wurden die Kleinen von ihren Müttern den ganzen Tag in einem Tuch auf dem Rücken getragen und die größeren blieben daheim mit der Großmutter. Die ganz großen, die schon mithalten konnten, durften mit den Eltern gehen.




Die Eltern waren nämlich viel unterwegs – sie hatten auch keine Rückenschmerzen wegen dem langen Sitzen vor dem Computer. Ihre Tätigkeit ging mit viel Bewegung einher, so, als ob deine Familie jeden Tag eine Wanderung machen würde. So musste niemand Fitnessübungen machen und trainieren, alle hatten schöne Muskeln und kräftige Knochen. Die Mamas suchten meistens nach Beeren und Eiern, und die Papas jagten Vögel und größere Wildtiere oder fingen Fisch im Fluss. Kannst du dir vorstellen, dass in unserer Gegend Nashörner und Waldelefanten lebten? Die älteren Kinder durften mit – das war mehr als Waldkindergarten! Jeder konnte erlernen, welche Früchte essbar und welche giftig sind, welche Tiere mit was für Waffen bekämpft werden können, und wie man genug Fisch aus den Gewässern fängt.

Die ganze Story KURZE GESCHICHTE DES ESSENS - Es geht auch ohne Milch und Brot! 
finden Sie bei Amazon. Bitte HIER klicken.

Montag, 3. August 2015

Kurze Geschichte des Essens für Kinder

Kinder mögen Spagetti, Pudding und Bonbons. Alles, was nicht gesund ist.
Eltern möchten ihren Kindern gesundes Essen anbieten.
Was kann man machen, wenn sie diese nicht essen wollen?
Vielleicht hilft es, sich mit dem Thema auseinander zu setzen.
Vielleicht hilft es, gemeinsam ein Buch über die Geschichte des Essens zu lesen.
Dann können auch Kinder verstehen: es geht auch ohne Milch, Brot und Zucker!

KURZE GESCHICHTE DES ESSENS FÜR KINDER: Es geht auch ohne Milch und Brot!

Erhältlich bei Amazon als Ebook. Für mehr Informationen bitte hier klicken.

Donnerstag, 30. Juli 2015

Geschichte des Essens

"Essen verändert die Welt" - Doku über die Geschichte des Essens in Deutsch online

Samstag, 18. Juli 2015

Essen wie in der Steinzeit

Liebe Kinder! 

Ihr wisst bestimmt, dass die Urmenschen vor langer langer Zeit nicht im Supermarkt, sondern im Wald die Zutaten für ihr Abendessen besorgten. Ob das so einfach war? Ob wir heute noch etwas zum Naschen in der Natur finden?
Unsere Familie verbrachte einige Tage in Österreich, und ich kann sagen, wir sind nicht hungrig geblieben...

Bei Wanderungen findet man nämlich Erdbeeren...


noch mehr Erdbeeren...
                                               
                                             
                                                Himbeeren...



oder eben Pilze. Okay, die letzteren haben wir 
nicht probiert. Aber die Beeren waren alle lecker!


Freitag, 3. Juli 2015

Paleo Eis am Stiel



ZUTATEN:

250 ml Kokosmilch
eine Handvoll Himbeeren / Erdbeeren oder: 3 Esslöffel Kakao
etwas Xylit / Birkenzucker

Himbeeren / Erdbeeren mit Gabel zerkleinern, Kokosmilch dazugeben, eventuell versüßen. Die Flüssigkeit in die Formen gießen und im Tiefkühlschrank einfrieren. Einige Stunden vor dem Konsum auf Zimmertemperatur ein bisschen auftauen, damit man das Eis aus der Form nehmen kann.

Sorry für die ungenauen Mengenangaben. Aber es soll ja mit Gefühl und nach Geschmack gehen... :)

Mittwoch, 1. Juli 2015

Paleo Erdbeereis



ZUTATEN:

2-3 Bananen
eine Hand voll Himbeere / Erdbeere

ZUBEREITUNG:

Morgens die Bananen klein schneiden und einfrieren.
Abends die Bananen aus dem Tiefkühler nehmen und sie mit eingefrorenen Himbeeren oder Erdbeeren im Mixer pürieren.

Eventuell mit Beeren dekorieren und schnell, bevor es schmilzt, essen! :)
Laktosefrei, gesund und lecker!


Dienstag, 30. Juni 2015

Paleo Pfannkuchen zum Frühstück / Nachtisch / Abendessen


ZUTATEN:

100 g (für eine größere Familie: 200 g) Kastanienmehl
3 (für den großen Hunger: 5) Eier
Wasser
Salz
Xylit / Birkenzucker

Kokosfett für die Pfanne


ZUBEREITUNG:

Zutaten (außer Kokosfett) in eine Schüssel geben und zu einer glatten Masse rühren. Anschließend 30 Minuten ruhen lassen.

Eine Pfanne erhitzen, ein Eßlöffel Kokosfett darin heiß werden lassen. Die Pfannkuchen portionsweise ausbacken und nach jedem Pfannkuchen wieder Kokosfett in die Pfanne geben.

Mit Kakao oder Marmelade servieren.