Paleo Ernährung mit Kindern? Geht das? Probieren geht über Studieren! PALEO REZEPTE, TIPPS und TRICKS für Familien mit Kindern, die sich glutenfrei und laktosefrei ernähren wollen
Donnerstag, 30. Juli 2015
Geschichte des Essens
"Essen verändert die Welt" - Doku über die Geschichte des Essens in Deutsch online
Samstag, 18. Juli 2015
Essen wie in der Steinzeit
Liebe Kinder!
Ihr wisst bestimmt, dass die Urmenschen vor langer langer Zeit nicht im Supermarkt, sondern im Wald die Zutaten für ihr Abendessen besorgten. Ob das so einfach war? Ob wir heute noch etwas zum Naschen in der Natur finden?
Unsere Familie verbrachte einige Tage in Österreich, und ich kann sagen, wir sind nicht hungrig geblieben...
Bei Wanderungen findet man nämlich Erdbeeren...
noch mehr Erdbeeren...
Himbeeren...
oder eben Pilze. Okay, die letzteren haben wir
nicht probiert. Aber die Beeren waren alle lecker!
Freitag, 3. Juli 2015
Paleo Eis am Stiel
ZUTATEN:
250 ml Kokosmilch
eine Handvoll Himbeeren / Erdbeeren oder: 3 Esslöffel Kakao
etwas Xylit / Birkenzucker
Himbeeren / Erdbeeren mit Gabel zerkleinern, Kokosmilch dazugeben, eventuell versüßen. Die Flüssigkeit in die Formen gießen und im Tiefkühlschrank einfrieren. Einige Stunden vor dem Konsum auf Zimmertemperatur ein bisschen auftauen, damit man das Eis aus der Form nehmen kann.
Sorry für die ungenauen Mengenangaben. Aber es soll ja mit Gefühl und nach Geschmack gehen... :)
Mittwoch, 1. Juli 2015
Paleo Erdbeereis
ZUTATEN:
2-3 Bananen
eine Hand voll Himbeere / Erdbeere
ZUBEREITUNG:
Morgens die Bananen klein schneiden und einfrieren.
Abends die Bananen aus dem Tiefkühler nehmen und sie mit eingefrorenen Himbeeren oder Erdbeeren im Mixer pürieren.
Eventuell mit Beeren dekorieren und schnell, bevor es schmilzt, essen! :)
Laktosefrei, gesund und lecker!
Labels:
Erdbeereis paleo,
Paleo Eiscreme
Abonnieren
Posts (Atom)